🍴 Безглютеновая диета 🍴
Глютен, клейковина или эластичный протеин это всё название группы белков, содержащихся в злаковых растениях: пшенице, ячмене, ржи.
⚡ Диета, основанная на исключении из рациона глютена, показана для людей, страдающих целиакией - непереносимостью клейковины и аллергией к этому белку, а таких всего около 1%.
Однако сложилась тенденция, когда безглютеновые продукты всё чаще выбирают люди, которые не страдают целиакией, а просто считают такую еду более здоровой.
☝ Если вы считаете, что безглютеновая диета полезна для здоровья, и потому намеренно не покупаете продукты, содержащие пшеницу, ячмень и рожь, то тем самым больше вредите организму, чем приносите пользы.
Кому подходит: важно понимать, что это лечебный протокол питания, не предназначенный для похудения.
⚡На сегодняшний день существует множество безглютеновых продуктов, однако многие из них содержат больше сахара и жира, чем их аналоги с глютеном. И зачастую они не имеют ничего общего со здоровым питанием. В данном случае это маркетинг. То есть безглютеновые продукты далеко не безобидны для фигуры: мнение, что они не могут привести к набору веса, ошибочно.
☝ Избегание глютенсодержащих цельных зерен уменьшает количество питательных веществ, необходимых организму. Исключение из рациона глютеносодержащих продуктов понижает иммунитет, увеличивает риск возникновения аллергии и развития бронхиальной астмы.
ВАЖНО! Прописывать диету должен врач на основании показаний и результатов анализов!
Будьте Здоровы!
#dobro_orto #dobroortoru #доброортотлт #доброортосамара #Здоровье #красота #ЗОЖ #спорт #товарыдляздоровья #ортопедическиетовары #здоровоепитание #глютен #продуктыбезглютена #вредглютена
#безглютеноваядиета #диета
